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UN SUCCESSO DI QUALITA'
La Cabigel dal 1984 svolge l'arte di fare il gelato nel suo stabilimento di Carini, in provincia di Palermo, con grande attenzione alla qualità. Per Cabigel significa fondere tradizione e innovazione per adeguarsi con successo alle nuove tendenze del gusto. Un successo consolidato nel tempo grazie al continuo impegno profuso dalla proprietà, nella creazione di gelati in vaschetta di alta qualità, frutto di un accurato sistema di autocontrollo aziendale che si struttura nelle seguenti fasi:
- Analisi mensile di tutti i prodotti già confezionati dove il risultato qualitativo dev'essere sempre il massimo;
- Controllo e analisi dettagliata delle materie prime in entrata;
- Personale costantemente aggiornato su tutta la normativa vigente in materia di produzione;
- Alta tecnologia degl'impianti ed innovazione continua.
Grazie a questa filosofia lavorativa la Cabigel oggi si colloca fra le più importanti realtà produttive della Sicilia e del Sud Italia.
Una capillare rete distributiva è in grado di servire tutte le regioni d'Italia e di assicurare il pieno rispetto della "Catena del Freddo". Il prodotto infatti, viene trasportato alla temperatura ottimale fino ai banchi di vendita al dettaglio e grande distribuzione, mantenendo inalterate le proprie caratteristiche qualitative ed organolettiche.